河豚滋味鲜好意思,但河豚体内含有剧毒的神经毒素——河豚毒素,在我国民间素有“拼死吃河豚”的说法。近期,在大连市区近邻海域出现了河豚集中的情况,眩惑了不少钓鱼爱重者赶赴且收成颇丰。为防备河豚毒素中毒,12月2日,大连市疾控中心发布风险辅导:大连左近海域当然辩别的野生河豚千万不要自行捕捞和食用,具有极高的中毒风险。 河豚毒素毒性强 河豚毒素是一种毒性极强的神经毒素,毒性是剧毒氰化钠的1000倍以上。河豚毒素的理化性质比拟剖释,100℃加热5小时或每天日光暴晒8小时,经20天后仍不成被完好意思破损,
2025-12-05 08:10:25