近日，以“四秩风华、根深叶茂”为主题的马大姐食物集团40周年典礼在齐门国际会议中心举行。经验40年风雨浸礼，马大姐食物集团从家庭小作坊到当代化食物产业集团，从名不见经传的定兴冀连糖果厂到立名四海的国货色牌，印证着“期间机遇 + 战术红利 + 企业改进”的民营经济发展密码。

跟着40周年宣传片的播出，马大姐食物集团从1985年创业之初的逶迤探索，到如今消灭多品类、远销海表里的产业河山全景展现，一个国民品牌的成长轨迹逐步铺展。

董事长马安回望集团40年的发展默示，畴前40年是从小到大、从弱到强，从传统食物到功能食物再到科技食物的40年，更是共生与自救的40年。

典礼受奖标准成为传递温度的热切时间。“时光孝敬奖”颁发给了10位在不同阶段不同岗亭上作念出过阶段性特出孝敬的职工代表。手脚奴才马大姐食物集团20年以上的勾合股伴，

31名经销商和15名供应商得到“联袂荣耀奖”。

回溯马大姐食物集团的发展历程，改进历久是中枢。

上世纪80年代，靠近糖果市集的物资缺少，首创东谈主马桂敏带着家传酥糖本事冲破配方限度，在传统工艺中加入腹地特产果仁，让“京味酥糖”成为春节年货的抢手货。马桂敏直言，“作念东谈主要确实，作念糖果更要确实”，为公司建造了企业价值不雅。

干涉新世纪，马大姐食物集团率先在行业内成就尺度化分娩线，将非遗工艺与当代食物科技结合。如今，企业领有6项国度级发明专利、20项实用新式专利，谷物糖、酒糖霜等制作本事入选北京市非物资文化遗产。同期企业还积极参与了9项国度尺度和13项行业尺度的编制完善。在分娩基地，智能化无菌车间终了从原猜度成品的全经由回顾，单日产能达千吨级，能耗较传统工艺亦显耀裁汰，践行着“绿色智造”的发展理念。

从与故宫宫苑筹议推出“宫廷酥点”系列，到联袂多家知名科研机构开导限度款产物，马大姐食物集团顺利终了从“父辈操心”到“Z世代新宠”的率先。2025年推出的奥巧可可系列，将黑巧克力与传统牛轧糖和会，印证了传统品牌的焕新后劲。

马大姐食物集团还打造了豆成品限制的全产业链。当今，马大姐食物集团产物涵盖糖果、烘焙、果冻、恬逸零食、豆成品、卤成品、大健康产物等品类，荒谬8000个单品。

打造食物矩阵的同期，马大姐食物集团还一直践行着公益做事，如爱心衣橱、留年时光公益行径 （传统手工益智游戏）、河南抗洪救灾、百万糖果阅读存折公益行径等，真实作念到了“惠东谈主达己”。

限度当今，马大姐食物集团得到世界食物工业龙头食物企业、中国驰名商标、食物安全示范单元等盛誉。马桂敏亦凭借对制糖本事的数十年钻研，成为非遗传承东谈主。

马桂敏默示：40年前，咱们为惩办“吃得饱”而戮力；今天，咱们为终了“吃得好、吃得有文化”而激越。畴昔，马大姐食物集团将干涉东南亚、北好意思等国际市集，让“中国滋味”飘香世界，将非遗本事让更多东谈主分享。