世界好哇开云体育，我是在回味「成齐吃货之旅」的coco～

前几天我发了一篇四川看熊猫攻略，没看到的一又友们可以戳这里补课啦👉地表最强！莫得东谈主会对这份大攻略说不！

因为从犀浦站启航齐江堰很轻视，是以我也趁势在成齐多停留了两天，心念念这么好的城市，哪怕多逛一个地点，多吃一顿饭齐是值得的。

暗暗再告诉世界一个小奥密，成齐的冬天是很深奥的，像是秋天的络续。

移交走在哪条街上，齐会被目前的胜景所惊艳住，银杏叶洒落一地，周遭还有一些常青树点缀其中，即即是12月也依旧照旧秋意浓浓。

可是在成齐这几天我也没闲着，勤勤恳恳地挖到了好几家可口的小店，天然看着口眼喎斜，但是内核齐是相配踏实的。

况且相干于重庆，成齐的好意思食风范种类更多，更恰当我这么东谈主菜瘾大的，可以让胃每天在辣与不辣中获取均衡，不至于被辣油浸泡到发疯……

好了，艰巨无物，接下来就初始咱们今天的主题：成齐可口小馆子指路！

圆胖子老暖锅（宽窄胡同店）

这家暖锅店本不属于我此次吃货之旅的边界内的，毕竟它的位置就在宽窄胡同隔邻，而我总合计这么的店太“网红”，扎堆儿的搭客太多，是以一般齐入不了我的眼。

但巧就巧在，这家店就在我去往旅店的必经之路，而当我拖着行李途经这家暖锅店，那股诱东谈主的香味儿就卯足了劲往东谈主的鼻子里钻。

说实在的，我拖着行李在门口纠结了两趟才作念了和洽，那就赌一把好了。

店内环境可以，属于一个独栋的小楼，里外齐是热扯后腿闹的。

一楼的右侧则是透明的档口，后厨师父在内部炒底料或是摆盘之类的齐能看得清廓清爽，也能吃个快慰了。

我找了一个户外的座位吃暖锅，总合计这么更适应成齐的精气神，特等的巴适。

看着街谈上的行东谈主南来北往，而我眼前的暖锅热气蒸腾，念念必这才算是真实融入成齐东谈主的生计吧。

锅底依旧是最经典的老暖锅底料，等满满一锅牛油底料煮开，飘进鼻子的香味还是让我迫不及待要大吃特吃的心。

川渝暖锅的c位必须给鸭血！

鸭血最佳是冷锅下锅，血跟着红汤欢娱缓缓凝固，飘摇起来就可以吃啦。煮完之后的鸭血，吸满锅底的香辣，口感真当是致密又紧致。

胖锤牛肉是店里的特质，份量够实在，肉质亦然肉眼可见的清新。

牛肉在锅里不需要涮太久，30-40s即可。

吃起来滑滑嫩嫩的，还略带些俏皮的弹牙感，配上蘸料送进口中真的很绝。

不扬弃内脏的一又友们可以尝尝九尺鲜鹅肠。

烫到微微卷曲的鹅肠，依旧是又宽又厚，进口软嫩弹弹弹，麻辣又上面，简直让东谈主进退无据。

千层肚对我来说比鲜毛肚更诱东谈主，吸饱了辣汁的千层肚吃起来真的很带感，况且煮的越久越入味，喷喷香！

我这个东谈主其实是不爱蔬菜的，尤其是暖锅里的蔬菜。但是这家店里有熊猫笋诶！

那既然摸不到国宝，能和国宝吃些同款笋笋也行啊。

熊猫笋的原产地就在成齐，是以来这里吃是最纯碎的。

这种青笋是在竹子刚冒芽的本领就初始收割，每一根齐是圆润又鲜活，即即是在热辣滚热的暖锅里走了一圈，吃进嘴巴里依旧能感受到笋子的幽香，口感一级棒。

来跋扈庆武隆的苕粉我也推选世界尝尝，毕竟川渝一家亲嘛，况且武隆苕粉历史亦然极为悠久，更是重庆非物资文化遗产的代表性花样。

进口不但鲜糯劲谈，相似亦然爽滑Q弹，平时心爱吃粉的一又友们一定要尝尝才行。

行为来成齐的第一餐，这顿暖锅简直是让我吃得心快活足。

况且店内的职工也很包涵，一口一个乖乖，就像家东谈主般亲切。况且四川东谈主叫叠词也太可人了吧！

ps.在店内打卡还会送一个小熊猫哦，虽不比外面卖的细致，但是移交作念个隐敝物亦然很可以的！

卢家冒菜馆（光明巷店）

来了成齐除了暖锅，冒菜亦然必须要吃的。

而行为旅游剪辑，老是念念挖出些出类拔萃的馆子，于是这家卢家冒菜馆就这么被我找到了。

我去的本领店内还是初始火热起来，各类蔬菜和荤食齐摆在门口，念念要什么我方夹，之后按斤称重算钱就好，这小数和麻辣烫还挺像的。

我按我方的喜好夹了满满一盆，算下来也不外三十多块。这性价比简直是惊到我了。

等了一会，经过爆炒后的冒菜就端上桌了。据雇主所说，冒菜锅底中除了有牛油，起锅后还会在面上淋一大勺特制的豆豉，算是成齐冒菜中比较特等的滋味，而这偶然亦然稠密门客聚积于此的主要原因。

牛肉和冒烤鸭必点，蔬菜也可以按个东谈主喜好闭着眼睛点，漠视加份轻视面进去，吸满汤汁的面真的太香了。

另外这家冒菜店所在的光明巷亦然极可口的地点，小吃种类好多，如若不念念吃冒菜也可以来这边找找其他好意思食哦。

再附一张我吃完离店之后的门口盛况吧，我说可口是有凭证的！

成齐老三样面馆

在成齐不知谈吃什么的本领，走进一家面馆老是没错的。

这是一家超长待机的面馆，每个饭点来迎去送各路来吃面的宾客，有慕名而至的搭客，也有住在隔邻的住户。

而它亦然不负众望，凭借好口味荟萃3年登榜必比登。

我点了牌号的素椒面和牛肉面各一两，但是品味事后，我照旧更爱素椒面。

天然两碗面的主调齐是辣中带香，但是素椒面拌匀之后，浓郁的肉酱叫子带着调料裹满每一根面条，爽滑Q弹的碱水面身超可口，一两面吸溜吸溜就吃收场。

这里再给世界推选一个守秘服法，就是加一份土豆泥！

土豆泥单吃没什么滋味，但是拌在面里就不同了，沙沙的口感，也丰富了面的端倪。

偶然是素椒面的光环太强，比较之下，牛肉面就显得中规中矩了一些。

不外连汤带面一股脑儿的吃完，扫数东谈主也变得和煦许多，也更有劲气外出逛了！

对了我还点了一份鱿鱼抄手，吃起来滋味很鲜好意思。

如若你吃不了太辣，我漠视可以点一份中庸一底下条对味蕾的刺激哦！

卷福咖啡开云体育（宽窄胡同店）

天然之前知谈成齐咖啡馆很锋利，但来了之后照旧被惊到，密度和上海真有一拼。移交钻进一条胡同，就会遭受不啻一家有作风的咖啡馆。

这家卷福咖啡即是如斯，我去的本领刚好室外有露营座位，雇主也更推选坐在门口，趁势还帮我把炭火掀开了。

我点了一份山核桃黄油拿铁，进口无比丝滑，奶香浓郁但廓清。

转头之后还是记不太明晰滋味的细节，但是喝下去那刹那间的惊喜感我还明日黄花。

就这么，我坐在门口的位置喝着满意的咖啡，安得意静看着路边的行东谈主南来北往就实足得意。

这个经过中，我刚好遭受一双配偶，说是在微信群里看到新出的黄油拿铁，有益过来尝尝，我这才闪现这家咖啡店的定位，偶然就是社区店吧。

来的齐是周围相熟的街坊邻居，这么也好，小小的一家店，不揣摸，只作念我方钟爱的几款咖啡，作念好作念精，就还是很选藏了。

小妹蹄花

去这家蹄花店我是有私心的，我本东谈主是盗月社的粉丝，看他们的视频多了，天然也在心里埋下了吃货的种子。

这家店就是他们之赶赴过的其中之一，那既然来了成齐，我天然也要去望望是不是真的那么可口！

小妹蹄花的位置是比较守秘的，车子停在街边后还要再往里走一截才行。到店之后也没什么环境可言，倒是东谈主还蛮多的。但我对环境本就不介意，也就无所谓了。

店里除了蹄花莫得其他选项，但一碗滚热入味的蹄花汤也算是凉爽冬夜中的慰藉。

结义猪蹄和芸豆以及海带扫数炖煮，猪蹄炖得特等软烂，真的进口即化。汤是极端清淡的那种，不会合计浓重。心爱喝汤的还可以叫雇主赞理添，亦然免费的。

能吃辣的可以配着他家的蘸水吃，肉眼可见的红油、酱油和豆豉，蘸着猪蹄一大口吃下去，软糯的猪蹄肉被麻辣酱香所包裹，超等餍足。

黄师自贡江湖菜

我个东谈主是极端爱自贡菜的，甚而于在杭州的本领也要到处去找正统可口的自贡菜馆。既然来了成齐，天然也要“先得月先得月”才行。

去这家店的本领是不才午，非用餐时分，东谈主并未几。不外也好，省去了列队等位的麻烦，上菜齐会快一些。

吃自贡菜，兔兔全齐是必点菜之一。此次在稠密选拔中我点了一份鲜椒兔。

端上来后，上面漂着满满的红绿辣椒和姜丝，色味俱佳，兔肉很嫩，煮得很入味，一口下去，唇齿留香，不愧是牌号菜！不外辣是真的辣，可口亦然真的可口。

除此除外我还点了一份经典回锅肉。

别看它是一谈平日到不行再平日的家常菜，但是能把它炒到可口的进度，亦然要决窍的。肉要细挑，要调味，就连切肉齐需邀功夫。

好在这份回锅肉也没让我失望，用了豆瓣酱炒过之后，每片齐带皮且精肥相间，口感端倪很丰富。肉煸得碰劲好，微微焦香，完全不会吃出浓重感，况且极端下饭！

我去这家的本领因为不太饿是以只点了两谈菜，但是举座吃下来照旧很可以的，推选世界去尝尝。况且他家重量不小，两个东谈主三谈菜＋一份小吃，基本就够了。

临了照例我把此次在成齐吃到的小馆子给世界总结到底下，世界照着吃就行，真的不踩雷！与此同期，也接待世界可以在研讨区留言补充哦～另外目前留言可以附带图片啦，期待你们的好意思图占领嬉游哇！

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成齐好意思味小馆子

/当地好意思食/

圆胖子老暖锅

卢家冒菜馆

黄师自贡江湖菜

/特质小吃/

成齐老三样面馆

小妹蹄花

/咖啡馆/

卷福咖啡